腾冲烧肉卷粉

来源: 发布:2017年12月30日 作者: 人气:1943
卷粉外面是一层薄薄的软米皮,卷粉里面包入烧肉丝、豆芽、酱汁、花生粉、辣椒油、芝麻油、花椒油等多种馅料,卷成圆筒食用,粉皮细腻滑爽,馅料多汁香脆,风味独特。也可切成条状,以当地米醋或青梅醋凉拌食用。